• Hier lernen die Heine Köche Zucchini richtig zuzubereiten
  • Das Team der Heine Köche mit den Helfern der Fruchtservice Vertriebsgesellschaft mbH
  • Fleischzubereitung unter Anleitung von Teambetreuerin Kerstin Schulz
  • Kochen eines Reisgerichtes mit einem Spitzenkoch. Hier hatten die Heine Köche der Schule Karlshagen die Möglichkeit  die originale Küche Sri Lankas kennenzulernen.

 
Im Rahmen des berufsvorbereitenden Projektes „Gastronomie-Management“ traten die Schüler der Heinrich Heine Schule Karlshagen an uns heran. In einem Gespräch mit unserem Geschäftsführer Herrn Henke erzählten die Schüler von Ihrem Vorhaben eine Schülerfirma zu gründen.
 
Um die Schüler dabei zu unterstützen boten wir Ihnen an, Ihnen bei wirtschaftlichen Schritten zu helfen, wie z.B. bei Buchungsvorgängen und Kalkulationen.
 
Zusammen mit den Heine Köchen konnten wir schon gemeinsame Veranstaltungen begleiten, wie z.B. den Sommerwirtschaftsball der Universität Greifswald und den Preis des Golf- und Wellnesshotels Balmer See.
 
Ansprechpartner Schülerfirma "Heine Köche"
Heinrich Heine Schule Karlshagen
Frau Birka Datsch Tel. 038371/20239